【時短レシピ】もうすぐお花見シーズン。噂のカクテル“ロゼパン”に合うおつまみ!

【時短レシピ】もうすぐお花見シーズン。噂のカクテル“ロゼパン”に合うおつまみ!

パリではすでに盛り上がっているという噂の“ロゼパン”。日本でも、花見シーズン到来に先駆け、人気沸騰の兆しが!“ロゼパン”とは、ロゼワイン+パンプルムース(グレープフルーツ)という、春のこの季節にピッタリのフルーツカクテルです。添えるおつまみには、シトラス香るチーズのチュイールを。混ぜて、薄く広げて低温で数分焼くだけで、おしゃれなおつまみに!

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シトラス香るチーズが堪らない!

【シトラス&チーズのチュイール】

材料(3枚分)
・パルメザンチーズ 大さじ1
・オレンジ果汁 小さじ2
・(好みで)オレンジの皮のすりおろし 1個分

<用意するもの>
オーブンシート ※フライパンからはみ出さないサイズに切る。

 

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