カウンターの注文も受け取りも不要!アプリからオーダーができるマクドナルドの「モバイルオーダー」が神アプリな理由

カウンターの注文も受け取りも不要!アプリからオーダーができるマクドナルドの「モバイルオーダー」が神アプリな理由

マクドナルドが目指す次世代サービス「未来型店舗体験」とは?

スマホによる事前注文とキャッシュレス決済の「モバイルオーダー」と、客席まで商品をクルーが届けてくれる「テーブルデリバリー」。実はマクドナルドではさらにもう1つ、店舗の客席に「おもてなしリーダー」と呼ばれる、専任スタッフを常駐させる試みも行なっています。おもてなしリーダーは厨房やカウンターに入らず、おもてなしのみを担うエキスパート。このモバイルオーダーの操作方法が分からなかったら尋ねてもいいですし、ほかにも例えば「テーブルを拭いてほしい」「小さい子どもがいて、片付けが大変だから手を貸してほしい」といったお願いごとにも対応。ファストフード店はオーダーから片付けまですべて自分たちでやるという、これまで当たり前だった概念を打ち破る挑戦をしているのです。

「おもてなしリーダー」は赤いスカーフを巻いている専用ユニフォームが目印です。

マクドナルドはこの「モバイルオーダー」「テーブルデリバリー」「おもてなしリーダー」の3つのアクションについて、次世代のための「未来型店舗体験」と名付けています。

「マクドナルドが最も大切にしているのは、人のぬくもりやホスピタリティー。それらをさらに強化し、スマホのテクノロジーを活用することで、これまでにない快適さを体験していただきたい」

こう語るのは、マクドナルド株式会社の広報部・長谷川崇さん。今回の体験では、また新たなモバイルアプリの可能性を見たような気がしました。つねにファストフード業界の先頭を走ってきたマクドナルドの新たなこの試み、今後どのように展開されるか楽しみです。

 

【未来型店舗体験導入店】※2020年1月末時点
総店舗数……約2900店舗
おもてなしリーダー実施店舗数……約1700店舗
テーブルデリバリー実施店舗数……約1700店舗
モバイルオーダー実施店舗数……約2700店舗

実施店舗の詳細は公式サイトへ http://www.mcdonalds.co.jp/

※おもてなしリーダーとテーブルデリバリーは実施時間が店舗によって異なります。

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