温泉水を使った食パンに焼肉…、霧島市に行ったら絶対食べたいグルメ&お土産8選

温泉水を使った食パンに焼肉…、霧島市に行ったら絶対食べたいグルメ&お土産8選

霧島でグルメを堪能したら、今度はお土産をチェックしましょう!

【霧島土産】1.きりん商店のグルメ土産と雑貨

「抹茶あんぱん」(160円)などを買うと、炭火で焼いてくれる。

「霧島のお茶とよかもん。」というキャッチコピーの通り、店主で元デザイナーの杉川明寛さんと、元イラストレーターの真弓さん夫妻が選んだ素敵なものが揃うショップが「きりん商店」です。店に入ると、まず明寛さんが霧島茶を淹れてくれる〝おもてなし″がスタート。霧島茶の特徴や淹れ方から始まり、お茶請けや扱っている商品や食材の生産者の話などに引き込まれ、1時間ほど滞在するお客さんが多いというのも納得です。調味料などは使い方も教えてくれるので、家に持ち帰って持て余すということもありません。

鹿児島の郷土料理「茶節」のもてなし。かつお節と粉末の緑茶に麦みそを添えて湯を注げば完成!

地元の食材などをモチーフにした真弓さんデザインのカワイイ紙雑貨も販売。ポチ袋250円。

築100年をこえる古民家をリノベーションした店。

【DATA】
きりん商店
住所:鹿児島県鹿児島市牧園町宿窪田1424-2
TEL:0995・76・1355
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜(水・木曜は不定休)

 

2.弟子丸さんの薩摩切子

厚いガラスに緻密なカッティングによる大胆かつ繊細な美しさに、ため息が。タンブラー3万5000円~。

鹿児島を代表する「薩摩切子」。幕末から明治の初めごろに美術工芸品として発展しました。一時は幻の技となっていましたが、時を越えて現在は復刻しています。「美の匠 ガラス工房 弟子丸」の弟子丸努さんは、伝統的な技法を探求しながらも新しい息吹を吹き込み、美しく輝く切子のグラスやオリジナルのステンドグラスを手掛けています。

美しい薩摩切子のグラスは魅力的だけれど、やはりちょっと手が出ない……というならアクセサリーの「ecoKIRI」シリーズはいかがでしょう。薩摩切子の工程でどうしても出てしまう不揃いな廃材を、切子師の技で美しく生まれ変わらせた逸品です。もちろん、同じものはひとつとしてありません。また、自分でアクセサリーを作るカット体験もできます。

ペンダント(5000円)のほかリングや帯留め、ネクタイピンなどがあり、大切な人へのお土産にしても。

【DATA】
美の匠 ガラス工房 弟子丸
住所:鹿児島県霧島市国分清水1-19-27
TEL:0995・73・6522
営業時間:9:30~18:00
定休日:日曜
※カット体験は要予約。
http://deshimaru.jp/

 

3.ブランジェリ ノエルの温泉食パン

「日当山(ひなたやま)温泉食パン」(1斤)300円。「清姫温泉」の温泉を使い耳まで柔らかいふんわり食感!

霧島市内の日当山と呼ばれる地域の住宅街の一角にある「ブランジェリ ノエル」。霧島を代表する「温泉」水を加えた名物食パンが「日当山温泉食パン」です。自家製の酵母、温泉水に合う国産小麦粉など厳選した食材を使い、試行錯誤して、耳まで柔らかく美味しいパンを目指して作り上げました。ほかにもスイーツ系やお総菜系のパンが種類豊富に揃います。パンマニアが遠くから訪れる店でもあります。

焼き菓子も充実。「チョコチャンククッキー」200円、「うさぎちゃんクッキー」200円。

店内にはカフェスペースもあり、購入したパンとコーヒーでのんびりするのもオススメ!

【DATA】
ブランジェリ ノエル
住所:鹿児島県霧島市隼人町姫城3-130-1
TEL:0995・42・1718
営業時間:9:00~18:00
定休日:日曜

4.焼酎

霧島ホテルのオリジナル焼酎「硫黄谷(いおうだに)」900ml、1440円(税込み)。

焼酎王国という異名をとるほどの霧島。市内には8つの蔵元があります。霧島で入るべき温泉の記事の中でご紹介している「霧島ホテル」のオリジナル焼酎「硫黄谷」は、マイルドな口当たりで飲みやすい芋焼酎です。ロックだとスッキリと風味よく、お湯割りにすると食事にもぴったり!ホテル1Fの「ショッピングプラザ」で販売しています。

【DATA】
「硫黄谷温泉 霧島ホテル」
住所:鹿児島県霧島市牧園町高千穂3948
TEL.0995・78・2121
https://www.kirishima-hotel.jp/

 

☆☆☆

霧島ならではのグルメを堪能し、お土産と思い出を持ち帰ってくださいね! 

 

撮影/横田紋子 
取材協力/霧島市霧島PR課 TEL.0995・64・0705
http://www.city-kirishima.jp/

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