早くしないと売り切れちゃう!?見逃せないホテルのクリスマスケーキ3選!

早くしないと売り切れちゃう!?見逃せないホテルのクリスマスケーキ3選!

令和初のクリスマスで、いつもと違うものを探したり、安心の王道を選んだり、まだまだ悩ましいクリスマスケーキ。今回は、ホテルのパティスリーの魅力的なクリスマスケーキをご紹介します。

1.冬の森を表現した「ウェスティンホテル東京」のクリスマスケーキ

令和元年の今年、25周年を迎えたウェスティンホテル東京の記念すべき年のクリスマスのテーマは、「ウィンターフォレスト」。丸太や切り株をイメージした数量限定のチョコレートケーキを含め、異なる表情で冬の森が表現されています。中には、オブジェとして置いておきたいようなインパクトのある「MA.RU.TA2019チョコレートケーキ」など、ホームパーティーで歓声が上がりそうな限定ケーキもあります。今年が3代目になるそうで、年々大きくなって存在感があります。

MA.RU.TA 2019 チョコレートケーキ※アルコール使用 サイズ:縦20cm×横20cm×高さ30cm ※限定5台 価格:4万5360円(税込)

シェフのいちおしは、「パリブレスト プラリネクリーム」だそう。濃厚なヘーゼルナッツのプラリネクリームとアーモンド香るカスタードクリームに、ミニエクレアを、リング状のシュー生地でサンドしたケーキです。ザクザクたっぷりのアーモンドとヘーゼルナッツ、さらにカカオニブの食感がアクセントになっています。かなり濃厚で、少量でも満足感があるアルコール使用の大人のクリスマスケーキです。

パリブレスト プラリネクリーム※アルコール使用 サイズ:直径約16cm 価格:5724円(税込)

 

ウェスティンホテル東京 https://www.theterracetokyo.com/jp/christmas

2.「アンダーズ 東京」は、ルビーチョコやチーズなど多種多様なクリスマスケーキ

華やかな色のコンビネーションで人気のクリスマス限定のエクレアや王道のショートケーキも人気のアンダーズ 東京。大人女性なら、ぜひこれをと奨めていただいたのが「ブリーチーズケーキ」です。濃厚なブリーチーズとクリームチーズたっぷりで、シャンパンやワインとともにいただきたくなります。トッピングにも炙りチーズがあしらわれ、チーズ好きにはたまらないケーキです。

ブリーチーズケーキ サイズ:直径12cm 価格:4,121円(税込)

 

第四のチョコレートといわれるルビーチョコレートを使用した「ルビーモンブラン」は、モンブランという概念を変えてくれる愛らしい見た目。ピンク色になるとこんなに印象が変わるのですね。抹茶&マロンのクリームと、ルビーチョコ&マロンのクリームのデコレーションは、口の中でのハーモニーが絶妙です。生クリームたっぷりの真ん中には、グリオットチェリーとラズベリーのジュレが入っていて、食べすすめると表情を変えてくれるのも楽しいですよ。

ルビーモンブラン サイズ:直径12cm 価格:4,121円(税込)

 

アンダーズ 東京 andaztokyodining.com

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