ビタミンだけじゃなかった!日本人が愛するみかんの意外な栄養素とは?

ビタミンだけじゃなかった!日本人が愛するみかんの意外な栄養素とは?

すっかり冬も本番となり、みかんが美味しい季節となりました。JA 静岡経済連柑橘委員会がビジネスパーソンの男女と専業主婦を対象に行なった調査結果によると、全体のうち61.0%がみかんについて「好き」、31.8%が「どちらかというと好き」と回答しているそうです。つまり9割以上はみかん好きといえます。

フルーツ離れの中人気なのは、包丁を使わなくても食べられるものに

とはいえ、近年は若者を中心に“フルーツ離れ”が指摘されています。実際に1年間で食べるフルーツは、どんなものなのでしょうか。結果は次の通りとなりました。

皮をむくのに包丁が必要にもかかわらず、人気が高いりんご。りんごには内臓脂肪を減らす「リンゴ由来プロシアニジン」が含まれているそうです。

一番多いのは「バナナ」(54.2%)で、僅差により「みかん」(52.6%)、「りんご」(51.4%)がランクイン。この3つが日本人にとっての3大フルーツといえるでしょうか?ちなみに食べる理由としてバナナとみかんに共通しているのは「(バナナは)安くて、包丁を使わずに手軽に食べられる」(富山県・24 女性)、「(みかんは)皮を包丁で剥くは必要がなく、洗わなくていい」(大阪府・39 歳女性)との意見でした。確かに包丁を使うと汚れものが出るし、かたづけも面倒ですよね。それが必要のないフルーツが、全体的に人気を集めている傾向にあるといえそうです。

また調査対象をビジネスパーソンに限定すると、一番人気は「みかん」(51.2%)で、わずかに「バナナ」(50.0%)を逆転するそう。みかんはバナナに比べると日持ちがするので、一度にまとめ買いができるのもビジネスパーソンに人気の秘密だと思います。

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