一口食べた瞬間に多幸感に包まれる…そう、チョコレート。美しい一粒チョコやガトーショコラなど、人々を魅了するチョコレート菓子は「ショコラティエ」によって作り上げられています。今回は、そんなショコラティエ&チョコレートについてクイズで学んでいきましょう。
あのマリリン・モンローも愛したチョコレートって?
問題1.ショコラティエになるために必要な資格は?
A.専門学校の卒業資格
B.栄養士の資格
C.フランスへの留学経験
D.資格は必要なし
問題2.世界でも有名なショコラティエの名前は?
A.ピエール・エルメ
B.ジャン・アレジ
C.エマニュエル・マクロン
D.ジェーン・バーキン
問題3.厚生労働省「賃金構造基本統計調査(2019年)」における、パン・洋生菓子製造工の給与は?(1カ月、10人以上従業員がいる企業対象)
A.約15万円
B.約20万円
C.約25万円
D.約30万円
問題4.ショコラティエはチョコレート専門職人ですが、アイスクリーム専門の職人は?(男性、女性の呼び名)
A.パティシエ、パティシエール
B.グラシエ、グラシエール
C.コンフィズール、コンフィズーズ
D.アクトゥール、アクトリス
問題5.マリリン・モンローやベッカム夫妻をも虜にした有名店は?
A.ジャン=ポール・エヴァン
B.ピエール・マルコリーニ
C.トシ・ヨロイヅカ
D.コンパーテスショコラティエ