こんな専門店アリ!? 専門店ブーム、次なる一手は、セルフドリップコーヒー、ナン、もちもち一口パン!

こんな専門店アリ!? 専門店ブーム、次なる一手は、セルフドリップコーヒー、ナン、もちもち一口パン!

こだわりを1ジャンルに集中させることで、おいしさを追求する「専門店」。パンケーキから始まり、様々な広がりを見せる専門店ブームに新たに参戦するのは、セルフドリップコーヒー、ナン、もちもち一口パン。話題になること間違いナシのお店たちをご紹介します。

■世界屈指のロースターの豆を自分で淹れて楽しむ

新宿駅新南口駅構内から直結の「NEWoMan」6階屋上に登場したのは、セルフドリップコーヒーの専門店「MINEDRIP COFFEE」です。こちらは、日本を代表するコーヒーロースター達の豆を、自分でドリップして楽しめる体験型のショップ。普段コーヒーを普段飲まない人や、ハンドドリップをしたことが無い人でも気軽に楽しめるように、スタッフがサポートしてくれるので安心です。

日本を代表するコーヒーロースターの豆を自分でハンドドリップして楽しめる。

日本を代表するコーヒーロースターの豆を自分でハンドドリップして楽しめる。

参加ロースターは「AND COFFEE ROASTERS」、「ONIBUS COFFEE」、「GLITCH COFFEE&ROASTERS」、「COFFEE COUNTY」、「さかい珈琲」、「The WIRED COFFEE ROASTERS」、「TRUNK COFFEE ROASTER」、「NAGASAWA COFFEE」、「Vida Cafetera」の9つ。

屋上を使用したオープンテラス席は約100席。

屋上を使用したオープンテラス席は約100席。

ハンドドリップは時間がかかる……という人もいるはずですが、忙しくて時間がとれない! と焦るときこそ、コーヒー1杯を楽しむ時間を取って、心を落ち着かせることが大切。世界屈指のロースターの味わいを、解放感あるオープンテラス席でじっくり味わってみて!

「MINEDRIP COFFEE」
住所  :東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan 6階屋上
営業時間:11:00~20:00 (無休)
営業期間:2016年6月1日(水)〜11月30日(水)
※強風などの天候条件により、営業を見送る場合があります
https://www.minedripcoffee.com/

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