2018年、注目のグルメキーワードは「#地味メシ」! あえて「インスタ映え」の逆を行く!?

2018年、注目のグルメキーワードは「#地味メシ」! あえて「インスタ映え」の逆を行く!?

昨年は流行語として「インスタ映え」が大きく取り上げられる1年となりましたが、昨今それとは真逆の茶色を基調とした地味な料理「#地味メシ」のSNS投稿数が増えているのをご存知でしょうか!?
今回は「ホットペッパーグルメ外食総研」が行なった、「地味メシ」に関するアンケート結果をご紹介します。

次世代トレンドは地味だけど美味しいへ

2017年はSNS映え重視の「チーズダッカルビ」や「萌え断」(食べ物の美しい断面に萌えること)、色鮮やかなカラフルな料理など、「インスタ映え」抜群のフォトジェニックグルメが人気を集めました。その一方で、最近では地味な見た目の「からあげ」や「生姜焼き」などの料理、いわゆる「#地味メシ」に注目の兆しが!
SNSでの投稿数も伸びていて、Instagramでは地味メシ(めし/飯)の投稿数は10,915件(12/7時点)にものぼっています。

「#地味メシ」投稿はポジティブ効果あり!

Instagramに投稿された「地味メシ」の印象についてきいたところ、52%の人が「好感がもてる」、60%が「親しみやすい」「健康的である」と、ポジティブな印象を持つことが判明。今後のトレンドキーワードとして注目ですね。

国民的「地味メシ」はカレーライス!

1位:カレーライス(257票)
2位:焼き魚(228票)
3位:からあげ(221票)
4位:肉じゃが(203票)
5位:餃子(193票)
「ホットペッパーグルメ外食総研」調べ 好きな「地味メシ」ランキング(N=1,034/複数回答3つまで)

1位は、みんな大好き「カレーライス」! 2位「焼き魚」、3位「からあげ」と続きます。昔ながらのメニューに票が集まっているようです。

ホッとする味、慣れ親しんだビジュアルの魅力を再発見!

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