この夏試してみたい! みんなの好きな麺料理ランキング&おすすめアレンジ

この夏試してみたい! みんなの好きな麺料理ランキング&おすすめアレンジ

さっぱりしたものが食べたい……暑さが続くと、食欲も落ちて夏バテ気味に。そんなときでも麺類ならば食べたくなる、という人も多いのではないでしょうか。株式会社マーシュは、一都三県・二府四県に在住の20代~60代男女に「麺類に関するアンケート調査」を実施。暑い時期に自宅で食べる麺類について、選び方やイメージ、こだわりやおすすめのアレンジ方法を聞いています。

さて、今日はどんな味付けで食べようか……。

さて、今日はどんな味付けで食べようか……。

あなたが好きな麺料理は? (MA) n=1000

ラーメン好き男子、パスタ好き女子って周りにも多いかも!

ラーメン好き男子、パスタ好き女子って周りにも多いかも!

【男性】
1位:ラーメン(74.6%)
2位:そば(66.4%)
3位:うどん(62.2%)

【女性】
1位:パスタ(76.2%)
2位:うどん(73.0%)
3位:ラーメン(68.4%)

好きな麺類TOP3は「ラーメン」「うどん」「パスタ」となりました。男女別に見ると、上記の通り男性1位は「ラーメン」、女性1位は「パスタ」に。最も差が開いたのは「パスタ」で、女性76.2%に対し、男性は56.0%と20.2%差がありました。
年代別では、40代までは「ラーメン」が一番人気、50代は「パスタ」、60代は「そば」と変化していきます。「そば」は年齢が上がるほど人気が高まる傾向があるようですね。

今後(も)ご自宅で食べてみたい、麺類の味付けは? (MA) n=1000

「明太子」や「たらこ」は今夏のトレンドの兆し……!

「明太子」や「たらこ」は今夏のトレンドの兆し……!

【男性】
1位:ごまだれ(47.6%)
2位:カレー(39.0%)
3位:明太子・たらこ(32.8%)
4位:カルボナーラ(32.4%)
4位:味噌(32.4%)

【女性】
1位:ごまだれ(64.2%)
2位:明太子・たらこ(52.0%)
3位:おろししょうゆ(45.8%)
4位:カルボナーラ(39.0%)
5位:しょうゆバター(32.8%)

いま現在も食べていたり、今後食べてみたい麺類の味付けを聞いたところ、老若男女問わず「ごまだれ」がナンバーワンに! 続いて、ちょっと変わり種の「明太子・たらこ」が。男性3位、女性2位の人気ですが、女性からの人気が高く、19.2%の男女差がありました。
唯一、「カレー」は男性からの人気が高い味付けでした。「豆乳」や「ジェノベーゼ」「梅」についても、男女間で評価が分かれる味付けとなりました。

最後に、みんなが自宅で食べている麺類のおすすめアレンジ方法やこだわりを教えてもらいました!

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