8月31日は「野菜の日」!都道府県で一番野菜を摂取しているのは「長野県」!一方、一番不足しているのは何県?

8月31日は「野菜の日」!都道府県で一番野菜を摂取しているのは「長野県」!一方、一番不足しているのは何県?

皆さん、野菜食べていますか?8月31日は「野菜(ヤ8サイ31)の日」。「カゴメ株式会社」が日本全国を対象に行なった調査結果によると、日本の1日平均野菜摂取量は119.2g。厚労省が推奨する理想的な野菜摂取量の350gを大きく下回っているのです。

長寿の長野県は、野菜の摂取量も日本一!

さらに同社では野菜不足の要因について、都道府県別でさまざまな調査を行なっています。まずは、全国で1日の平均野菜摂取量が多い都道府県のベスト10をご紹介!

  • 1日の平均野菜摂取量が多い都道府県のベスト10

1位 長野県……140.02g

2位 山梨県……135.47g

3位 群馬県……134.67g

4位 新潟県……133.61g

5位 東京都……130.48g

6位 北海道……128.92g

7位 熊本県……127.82g

8位 茨城県……125.84g

9位 埼玉県……124.08g

10位 高知県……123.81g

 

1位は「長野県」で140.02g。2位の「山梨県」とは4.55gと差があり、日本一の野菜摂取兼と言えそうです。ちなみに長野県は2015年に厚生労働省が発表した「都道府県平均寿命」において、女性87.675歳で、前回(2010年調査)から続いて1位に。男性は81.75歳で2位でしたが、それでも5年ごとの調査で1990年から2010年まで連続で1位でした。野菜摂取量と長寿には、密接な関係があるのかもしれません。

一方、全国で1日の平均野菜摂取量が少ない都道府県のベスト10は以下の通りです。

 

  • 1日の平均野菜摂取量が少ない都道府県のワースト10

1位 愛知県……99.45g

2位 富山県……103.78g

3位 石川県……104.89g

4位 長崎県……106.80g

5位 鳥取県……108.97g

6位 佐賀県……109.86g

7位 神奈川県……110.43g

8位 兵庫県……110.54g

9位 広島県……110.76g

10位 島根県……113.30g

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