【Recipe 2】納豆菌&乳酸菌 Wの菌パワー炸裂!
『ドライ納豆のチーズ風オードブル』
納豆がニガテという人にもオススメ
ドライ納豆はそのままでも食べられるけれど、プレーンヨーグルトに浸けて戻すと、塩気も固さもちょうどいい塩梅に。浸け込んだヨーグルトの酸味がクリームチーズを思わせ、ほんのり苦いチコリとの相性も抜群！
●キレイPOINT
植物性と動物性の健康に役立つWの菌と食物繊維を一度に摂れ、腸内にターボを利かせられる。プレーンヨーグルトの量を少し減らせばフェタチーズのような仕上がりに。
作り方（2人分）
≪ドライ納豆のヨーグルト戻し≫
ドライ納豆（大さじ1）をプレーンヨーグルト（150㏄）に7～8時間浸け込む。
(1) チコリの葉（4枚）を洗い、水気を拭き取る。(2) (1)に≪ドライ納豆のヨーグルト戻し≫を好みの量、スプーンでのせる。
※プレーンヨーグルトで戻したドライフルーツ（プルーンやイチジクなど）を添えても！
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