気軽に週末台湾旅、が国内旅行より身近になってきたこの頃。Suits WOMANは、堅実女子に非日常を楽しめる5つ星ホテルステイを大プッシュ! 受けるなら極上の場所で極上のサービスを!それを実現してくれる、マンダリン オリエンタル 台北についてご紹介していきます。 施設編はこちら。
マンダリン オリエンタル 台北の3つのレストランは、世界的に有名なデザイナー、トニー・チーによって設計されたもので、随所に煌めきあるエレガンスを感じられる空間になっています。
オールデイダイニングの「Café un deux trois」
各国の料理を提供するモダンなオールデイダイニング「Café un deux trois」は、朝は朝食ビュッフェを展開しています。(980台湾ドル+10%サービス税)

ヴィエノワズリーが充実!

目の前で麺をゆでたり、オムレツを作ってくれる職人もいます。
台湾名物の牛肉麺も、こちらのレシピになるととっても上品! 八角が微かに効いていて、市内の屋台で食べるものとは全く違うテイストに。

台式牛肉麺(550台湾ドル)
このカフェの料理長はフランス人と台湾人なのだそうで、フランス人のシェフはマカオに滞在していたこともあり、ポルトガル料理のテイストも少し入っています。

ポルトガル料理にもある、シーフードのカタプラーナ。
どれもマイルドで素材の味を活かした、優しい味わいです。店内のインテリアも素敵なので、インスタ映えしそうですよ!
営業時間 ブレックファースト6:30~10:30、ランチ 12:00~14:30、ディナー 18:00~22:00