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ブルーボトルコーヒーにシフォンケーキが限定登場!

ブルーボトルコーヒーでは、シフォンケーキを看板メニューに持つ「MERCER bis(マーサー ビス)」と共同開発したシフォンケーキが期間限定で販売されています。取り扱いはブルーボトルコーヒーの恵比寿・青山・六本木の各店舗と「MERCER bis」の恵比寿店の限定です。

<ブルーボトルコーヒー カフェ 販売商品>「シフォンケーキ for COFFEE / ALL SPICE , ORANGE PEEL」750円。

シフォンケーキは、ブルーボトルコーヒーカフェではMERCER bisの一番人気メニューである「生キャラメルシフォンケーキ」とブルーボトルのコーヒーとの相性を考えてこのために開発されたオリジナルシフォンケーキを、MERCER bisではブルーボトルコーヒーのコーヒーを使用したオリジナルシフォンケーキがそれぞれ販売されます。

「シフォンケーキ for  COFFEE / ALL SPICE , ORANGE PEEL」はココアとブルーボトルのインスタントコーヒーで香りをつけ、オールスパイスで深みを加えた生地に、アクセントにオレンジピールを入れ焼き上げられたシフォンケーキ。トッピングにはホイップクリームとキャラメルソースを使用し、口の中に入れた瞬間キャラメルのほろ苦さ、そしてオールスパイスの爽やかな香りと甘みに、思わずコーヒーに手が伸びるテイストに仕上がっているそう。

「ブルーボトルコーヒーシフォンケーキ」には2種のコーヒー使用したホイップクリームがトッピングされており、コクがありながらも柔らかな口当たり。もっちりとした自慢のシフォン生地や、オレンジの香りを加えた特別な生キャラメルソースとの絶妙なバランスが楽めるそうですよ。コーヒーとクリームたっぷりのシフォンケーキのコラボ商品は要チェックですよ♪

<MERCER bis 販売商品>「ブルーボトルコーヒーシフォンケーキ」750円。

販売期間:MERCER bis・ブルーボトルコーヒー 恵比寿カフェ2021年 4月19日(月)〜2021年5月31日(月)/ブルーボトルコーヒー 青山カフェ、ブルーボトルコーヒー 六本木カフェ2021年4月23日(金)〜2021年5月9日(日)
時間:店舗により異なる
場所:MERCER bis恵比寿(東京都渋谷区恵比寿1-26-17)ブルーボトルコーヒー 恵比寿カフェ(東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館1F)/ブルーボトルコーヒー 青山カフェ(東京都港区南青山3-13-14)/ブルーボトルコーヒー 六本木カフェ(東京都港区六本木7-7-7)
公式サイト:https://store.bluebottlecoffee.jp/

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