イケアと言えば、ショッピングだけでなく、施設内で楽しめるスウェーデンフードも訪れる目的のひとつですよね。イケア新宿に日本のイケアでは初の量り売りテイクアウト専門店「スウェーデン バイツ」(Swedish Bite)がオープンしていたのを知っていますか？
デパ地下感覚でウィンドウでメニューを眺めながら、テイクアウトが楽しめます！オフィスや自宅でのランチや夕食に便利です。
イケアのレストランで人気の伝統的なスウェーデン料理はもちろん、肉の代わりに植物由来の原料を使用したプラントベースラザニアやプラントボールなど、体にも地球にも優しいサステナブルなメニューが多数ラインナップしています。
また、サイドメニューも充実していて、ベーカリー商品、ドリンク各種も購入できますよ。
【メニューの紹介（税込価格）】
量り売りメニュー
プラントベースラザニア
植物由来のミートソースで作られたラザニア。おいしく食べられるベジタリアンメニューです。
ディルマヨ和えシュリンプポテトサラダ
エビのディルマヨネーズ和えをマッシュポテトにのせた伝統的な北欧料理。持続可能な漁業で獲られた水産物に与えられるMSC（海洋管理協議会）の認証を受けたエビを使用しています。
サーモンマリネグラバッドソース和え
スウェーデンでよく食べられているサーモン。ASC（水産養殖管理協議会）の認証を取得しています。マスタードにディルを加えた、少し甘めのスウェーデンでは定番のグラバッドソース和えです。
ベジボール
植物由来の原料で作られたベジボール。ベジタリアンの方にもおすすめです。ラグーソース付き。
プラントボール
お肉好きも満足のプラントボール！植物由来の原料で肉の風味を再現した、環境にも優しい商品。ミートボールソースとリンゴンベリージャム付き。
ミートボール
スウェーデン料理といえば、ミートボール。ミートボールソースとリンゴンベリージャムを付けて食べるのが伝統です。
その他テイクアウトメニューも充実！
ツンブロード サーモン
マリネサーモンと野菜を包んだ一番人気のラップサンド。
プラントボール
原材料にエンドウ豆タンパク質、オーツ麦、じゃがいも、りんごを使用しながら、ジューシーで大満足の美味しさ。味はもちろん、お財布にもやさしく、サステナブルな選択ができます。
押し麦のジンジャースープ
押し麦と野菜がたっぷり入ってジンジャーがしっかりと利いている身体が温まるスープ。
ライス（十六穀米ブレンド）
北海道産ななつぼしと十六穀米をブレンド。
シナモンロール ￥100
スウェーデンで最もポピュラーなベーカリー。
プラントベースアップルサンデー ￥300
アップルソフトにアップルの果肉とメープルシロップをかけて、ジンジャークッキーをトッピングしたサンデー。
IKEA新宿 限定メニュー
青のプラントベースアップルソフト ￥200
他店舗で発売しているアップルプラントアイスを青く丸い形にして、黒のコーンに載せています。
※写真はイメージです。
●【IKEA新宿施設概要】
◎名称：スウェーデン バイツ（Swedish Bite）
◎所在地：東京都新宿区新宿3丁目1-13 京王新宿追分ビル1F
◎交通：
都営新宿線「新宿三丁目」駅（C1出口）徒歩2分、
JR山手線「新宿」駅徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線・副都心線「新宿三丁目」駅（A2出口）徒歩3分
◎営業時間：11:00-21:00 ※IKEA新宿の営業時間に準ずる
◎休業日：1月1日
◎メニュー数：量り売りメニューｘ8、パック商品ｘ12、ドリンクｘ13、ベーカリーｘ7、デザートｘ２
※すべてテイクアウトでの販売
URL：https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ikea-shinjuku-food-menu-pubf07f7dd0
それぞれのライフスタイルに合わせて、自分の好きな量だけ気軽にテイクアウトで楽しめるスウェーデンフード。都心部のイケアならではのサービスを利用しておうち時間をより豊かに彩りたいですね。
文/ latte+
