ライフスタイル 栄養価が高くて何よりおいしい!期間限定のはちみつスイーツおすすめ6選

「はち(8)みつ(3)」の語呂合わせから、8月3日は「はちみつの日」に制定されています(全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定)。そんなはちみつの日に合わせて、はちみつを使ったスイーツが続々と新登場しています。ということで、今回ははちみつスイーツをご紹介します。栄養価の高いはちみつは夏バテ予防にもおすすめですよ。ぜひチェクしてみてください。

夏のフルーツを贅沢に使用!グランドハイアット東京のベリーヌコレクション

ホテルグランドハイアット東京の1階にあるレストラン「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、夏の人気メニューのグラススイーツを含む、サマースイーツコレクションを展開中です。今年は免疫力アップ効果も期待できるはちみつをつかったベリーヌが新登場しています。

ベリーヌコレクション各860円(税込)。

ベリーヌコレクションはアーモンドハチミツやレモンハチミツなど、様々なはちみつとそれに合うフルーツを合わせた8種類のグラススイーツ。「アーモンドハチミツ入り シャインマスカット杏仁ムース」にはアーモンドハチミツが使用され、杏仁の上に果粒が大きく果皮の薄いシャインマスカットを、さらにその上からジュレがのせられています。繊細に飾られた飴細工が美しい逸品です。

「アーモンドハチミツ入り シャインマスカット杏仁ムース」。

「アカシアハチミツ入り マンゴーココナッツプリン」はココナッツとマンゴー、ライムのジュレの上にアカシアハチミツを使われており、夏らしいスイーツに。他にも、季節のフルーツが贅沢に盛り付けられた、見た目も華やかなタルトやショートケーキも登場しています。おうち時間のお供や、手土産におすすめですよ。

「アカシアハチミツ入り マンゴーココナッツプリン」。

開催期間:~2021年8月31日(火)※フルーツの入荷状況により販売時期が変更になる可能性あり
時間:10:00~20:00 ※営業時間変更中
場所:グランド ハイアット 東京 1Fロビーフロア(東京都港区六本木6-10-3)
公式サイト:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/

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