ライフスタイル “あ~外食したい!”をおうちで叶える♪シェフ手作りの本格コースお取り寄せセット6選

2年目に入ったコロナ禍での外出自粛期間が続いていますが、おうちでのお食事はマンネリ化していませんか?レストランで食事を楽しみたいけれど、外出する気なれない方に向けて、今回はレストランのコース料理のお取り寄せをピックアップしました。ご紹介するすべてのお料理はシェフの手作りであり、手軽に調理できるものばかり。自分へのご褒美や大切な人との記念日などにぜひご活用ください。

本格イタリア料理が楽しめる「至福のグルメ」より、医師監修の健康&美のコースが登場!

本格イタリア料理をおうちで楽しめるサービス「至福のグルメ」に夏メニューが登場しています。「至福のグルメ」は、「おいしいだけでなく体にも良いものを」という思いから、女性医師の監修により健康や美の観点をコンセプトとした料理を展開しているサイトです。こちらのお料理は完全会員制ホテル「東京ベイコート俱楽部」内にある「RISTORANTE OZIO(リストランテ オッツィオ)」が担当しています。

至福のグルメ「からだ元気コース」7,020円(税込・送料別)。内容は、「白トリュフ香るポルチーニ茸とチキンのクリームリゾット」、「塩麹とトスカーナ州モンテニョーゾ村のラルドの旨味を忍ばせた具沢山のミネストローネ」「タスマニアサーモンと帆立貝のバレンシア風オレンジソース 夏野菜の軽い煮込み レモンと蜂蜜、ミントの香り」。※写真は盛り付けのイメージ

サイトでは、ここでしか味わうことのできない「からだ元気コース」「リカバリーコース」「エイジングケアコース」の3コースを展開。いずれも湯せんや電子レンジで温めるだけで、本格的な味を楽しめます。夏メニューには「トスカーナ風ビーフシチュー」や「チキンのクリームリゾット」などレギュラーメニューに加えて、ハーブやレモンなどの柑橘類を組み合わせて、爽やかな風味を楽しめる夏限定のメニューになっていますよ。

「リカバリーコース」4,320円(税込・送料別)。内容は、「十穀米を使ったサフランが香るシーフードピラフ“ティエッラ”プーリア風」「糀味噌と豆乳、鰹だしで仕上げたレンコンとジャガイモのポタージュスープ」「鶏むね肉のハーブ焼き ハニーレモンソース ローズマリー香るサツマイモと人参と共に」。※写真は盛り付けのイメージ
「エイジングケアコース」7,020円(税込・送料別)。内容は、「発芽玄米と夏野菜のサフランリゾット パルメザンチーズの風味とサーモンを添えて」「ローズマリーを利かせたかぼちゃと安納芋のポタージュ」「牛肉とポテトの“スペッツァティーノ”トスカーナ風ビーフシチュー」。※写真は盛り付けのイメージ

受注後、ホテル内の厨房で一つひとつ丁寧に作られた料理は、作り立てを冷凍して真空パウチで直送されます。どれも低カロリー、塩分控えめになっているので、健康に気を使われている方にもおすすめです。

真空パウチ。※写真はお届けのイメージ

販売終了期間:未定
公式サイト:https://amc.amcare.co.jp/Page/gourmet/

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