ライフスタイル 12万円ケーキは限定5台中3台が予約済⁉物語を感じる京王プラザホテルのクリスマスケーキ3選

2021年6月5日に開業50周年を迎えた京王プラザホテル。そんな記念イヤーにぴったりのフラッグシップケーキやクリスマスの伝統菓子であるシュトーレンなど、9種類のケーキが登場しています。おうちクリスマスを華やかに盛り上げてくれるクリスマスケーキをご紹介します。

50周年記念の「L’HORLOGE ロルロージュ~時の流れ~」

L’HORLOGE ロルロージュ~時の流れ~ サイズ:43cm×25cm×37cm(チョコレート細工を含む外側の大きさ) 120000円(税込み)※限定5台

50年の歴史とこれから先の未来への思いを込めて、時を刻み続けるアンティーク置時計を表現したという「L’HORLOGE ロルロージュ~時の流れ~」は、チョコレートの置時計の中に、 精巧なチョコレート細工による機械部分が入っています。本物の時計のような演出で、置時計の存在感と、開けた瞬間の驚きが楽しめるクリスマスケーキです。

文字盤の下には、幾重にもチョコレートで作られた歯車があり、今にも動き出しそうな精巧さです。チョコレートに覆われたケーキは、和栗を使用したマロンのムース&ショコラと、マスカルポーネとタイベリーのムース&ピスタチオクリームの2種が入っています。サイズが大きいだけに、2種類のフレーバーが楽しめるのはいいですね。

歯車などチョコレートで精巧に作られています。

マロンキューブと和栗のムースの香りと程よい甘さは栗好きにはたまりません。人気のピスタチオとベリーの酸味の相性も抜群でした。

サイズ的にも、価格的にも、大人数でないと食べきれないケーキではありますが、細部にまでこだわった芸術的なケーキは、特別な思い出を作ってくれます。都内23区限定で、ホテルスタッフによる配送サービスもあります。

思い出の1ページを綴るような「TARINA タリーナ」

TARINA タリーナ サイズ:15cm×15cm 5200円(税込み)※数量限定・要予約

昨年大人気だった「TARINA タリーナ」が、今年も登場しました。タリーナとは、フィンランド語で物語の意味です。1年に一度だけ綴るクリスマスの物語をコンセプトに作られています。メッセージカードと羽ペンが添えられていて、メッセージが書かれています。

お披露目会のときは、昨年のメッセージが書かれていましたが、実際のケーキには、2021年の特別なメッセージ英語で記されます。内容はちらっと伺ったのですが、こちらは本番まで秘密の方が、予約された人はワクワクできますよね。

チョコレートでできた本のページの下は、ベリーのジュレを合わせたピスタチオとマスカルポーネ、キャラメルとショコラの2種類の味が楽しめます。

ユニークな形の「BUCHE DE NOEL ブッシュ・ド・ノエル」

「BUCHE DE NOEL ブッシュ・ド・ノエル」 サイズ:18cm×11cm 5200円(税込み)※数量限定・要予約

クリスマスの定番のひとつと言えるのがブッシュ・ド・ノエルですね。切り株のようなケーキなのですが、三角形のユニークな形の新作「BUCHE DE NOEL ブッシュ・ド・ノエル」が登場しました。

両端にあるもみの木と三角形のビスキュイショコラの切り株の下には、チョコレートと相性がいいピスタチオクリーム&マスカルポーネのムースと、フレッシュバナナを使用したバナナソテーとバナナのムース&チョコレートの2つの味が楽しめます。

クリスマスケーキで、これほどフレッシュなバナナの香りたっぷりのケーキを初めて食べました。フレッシュバナナがしっかりソテーされているので、甘さも香りもフレッシュのとき以上に感じられ、今回、一番印象に残ったケーキです。バナナとチョコレートの相性のよさに改めて納得させられました。

☆☆☆

他にも、京王プラザホテル初代シェフ直伝のレシピで作るドイツ伝統のクリスマス菓子のシュトーレンや低糖質ケーキ、冷凍の配送専用ケーキもあります。どれにするか悩ましいですが、フラッグシップの5台限定ケーキは、すでに3台予約が入っているとのこと。数量限定ケーキは、早めのチェックがおすすめです。

京王プラザホテル
https://www.keioplaza.co.jp/event/xmascake/ 
予約期間:2021年9月3日~2021年12月25日
受け取り期間:2021年12月17日~25日 11:00~21:00
受け取り場所:2階 フードブティック <ポピンズ>

取材・文/林ゆり