ライフスタイル 【調理家電】ドライフルーツも燻製も簡単手作り、ホームパーティーをランクアップ!

おいしいお酒を楽しむ時は、おいしいおつまみがほしい! 調理家電を使えば、プロ顔負けのドライフルーツや燻製が、簡単に手作りできますよ。家で集まるイベントが増えるこれからの季節。おしゃれなおつまみで、食卓をワンランクアップしちゃいましょう。

切って置くだけの温風ドライフルーツ作り

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イーバランス『ROOMMATE フードドライヤーミニ EB-RM3100A』/1万800円(税込)

『ROOMMATE フードドライヤーミニ EB-RM3100A』は、ドライフルーツなどの保存食が作れる調理家電です。
食材をトレイに並べて、ダイヤルを回して時間を指定。すると、温風が内部に行き渡り、食材を乾燥させてくれます。
1116a たとえば、りんごは約4~10時間、トマトは約6~24時間で乾燥できます。
野菜やフルーツはもちろん、肉や魚などを乾かして自家製の干物を作ってもOK! そのまま食べてもよし、別の料理に混ぜ込むのもよし、と味わい方もいろいろ。
直径約23.5cmのコンパクトサイズなので、置き場所にも困りません。

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