ライフスタイル お正月料理をワインに合うおつまみにアレンジしたい！▼

煮しめの里芋と、年末年始のテーブルによく登場する鴨ロースのスモークを食材にしたおつまみです。白ワインも赤ワインも、ついつい進んでしまうはず！　

【鴨ロースのマリネ マッシュサトイモ】

材料(6個分)
・煮しめの里芋　80～90g　※温めておく。
・鴨ロース（スモーク）　6枚
・生クリーム　大さじ2
・グレープシードオイル（エキストラバージンオリーブオイル、エゴマ油などでも可）小さじ1
・バルサミコ酢　少々