ライフスタイル 【時短レシピ】見た目はチョコ!?マシュマロとようかんで作る、ほっこり和スイーツ

ミニサイズのようかんを切って、柚子の皮とマシュマロを乗せてオーブントースターで数分焼くだけ。溶けかかったマシュマロと柚子の風味が絶妙に絡み合う和洋折衷のスイーツに早変わり。日本酒にも合うのでパーティーの1品としてもおすすめです。

簡単なレンチンでスイーツの出来上がり!

【口福(こうふく)ようかん】

材料
・ようかん(ミニサイズ) 1個 ※5~7㎜厚さに切る。
・マシュマロ 適宜 ※ようかんの枚数に合わせる。
・柚子の皮 少々 ※細かく刻む。

(アレンジ用)
・カイエンヌペッパー(または、一味唐辛子)、粉山椒 各少々

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