スティックケーキに生クリームを染み込ませてレンチンし、冷凍庫で冷やすだけでリッチなデザートが完成!  ミニトマトをイチゴジャムで和えるだけの＜ミニトマトのスイートマリネ＞を添えれば、さらにワンランク上のデザートになります。ケーキの甘さが程よくなるので、アペリティフや年始のお酒のお供にもぴったりです。

【シャーベットケーキ ミニトマトのスイートマリネ添え】

材料（2皿分）
スティックケーキ　1～2本　※カステラなどで代用可。
A（生クリーム30㏄＋牛乳10㏄）　

＜ミニトマトのスイートマリネ＞
ミニトマト　5～6個　※縦半分に切る。
イチゴジャム　ティースプーン2杯