スティックケーキに生クリームを染み込ませてレンチンし、冷凍庫で冷やすだけでリッチなデザートが完成! ミニトマトをイチゴジャムで和えるだけの＜ミニトマトのスイートマリネ＞を添えれば、さらにワンランク上のデザートになります。ケーキの甘さが程よくなるので、アペリティフや年始のお酒のお供にもぴったりです。
【シャーベットケーキ ミニトマトのスイートマリネ添え】
材料（2皿分）
スティックケーキ 1～2本 ※カステラなどで代用可。
A（生クリーム30㏄＋牛乳10㏄）
＜ミニトマトのスイートマリネ＞
ミニトマト 5～6個 ※縦半分に切る。
イチゴジャム ティースプーン2杯
