ピーマンの肉詰めをアレンジして〝畑の肉″と言われる枝豆を詰めました。削り節とチーズで旨みもボリュームもアップ。お肉は一切使っていないのに食べ応えもあります。こちらもビールのお供にピッタリなので、ぜひトライしてみて!
【ピーマンの実? チーズ焼き】
材料(2個分)
・枝豆(ゆで) 12~15サヤ(30~35粒程度) ※さやから豆を取り出す。
・ ピーマン 1個
・ 削り節 ひとつまみ
・ めんつゆ 小さじ1
・ シュレッドチーズ 適宜
・ パルメザンチーズ 適宜
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