春は名のみの、冷え込む夜が続きます。寒すぎて眠れない。なんて時には、ウイスキーの香りが漂う甘~いホットカクテルを飲んで暖まりましょう。今回は、バニラとカラメルの香り豊かなプリンをベースに、ホワイトチョコを加えてクリーミィーに! ウイスキーと相性のいいオレンジママレードの香りと苦みも加わった、ちょっと大人のスイートカクテルです。

【大人のプリンラテ ホットウイスキー】
材料(1杯分)
・プリン(市販品。充填タイプ) 50㏄
・オーツミルク(または、牛乳) 160~180㏄
・ (好みの) ウイスキー ティースプーン1~2杯
・ オレンジママレード ティースプーン1/3杯
・ホワイトチョコレート(板チョコ) 2かけ分(約10g)※ナイフで細かく刻む。
・ピンクペッパー 3~5粒
・塩 ほんの少量
※全ての材料は好みで増減を。