ライフスタイル 【時短レシピ】スタミナ食材のニラをたっぷり食べられる、変わりおひたしはいかが?

ニラを切らずに加熱して、ぐるぐると巻いて作る変わりおひたし。鍋で茹でても、レンチンしても加熱時間は約1分でOK。たれはメープルシロップと和風だし、しょうゆをかけるだけ。甘じょっぱい味わいが後を引く美味しさです。そのままおつまみにもなるし、肉料理などメインの副菜にもぴったりです。

加熱はほんの1分。根元まで美味しくいただけますよ。

【ニラのおひたし メープル風味】

材料(1皿分)
・ ニラ 1/2わ(6本)
・メープルシロップ(または、はちみつ) 小さじ1
・ 和風だし(粉末、または、顆粒) 少々
・ しょうゆ 少々

1 2