ライフスタイル パーティーの締めに、さっと作れる大人スイーツ教えてください!

A女子会の締めにも。全てを混ぜて食べるのがオススメ!

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今年話題のスーパーフードが入った一品で話題も弾むはず♪


チアシードに白キクラゲ、ヨーグルトと美肌食材が盛りだくさんのあんみつ風デザート。材料を揃え、少し下準備しておけば、食べたい時に順番に乗せていくだけで完成する時短スイーツです。マンゴーとあんこの相性は抜群で、ラムレーズンが風味を添えます。水切りヨーグルトだとデザート感がアップしますが、用意する時間がなければ、ヨーグルトをそのまま使ってもOK。

【スーパーフード入り ぷるぷるあんみつ】

材料(1個分)
・ 水切りヨーグルト 30~50cc ※ボウルにザルをのせてペーパータオルを敷き、ヨーグルト(約80cc)を乗せて1~2時間置く。

・ マンゴーのシロップ漬け(缶) 1/4個分  ※食べやすい大きさに切る。

・ 粒あん(または、こしあん) 大さじ山盛り1

・ チアシード 大さじ1/2  ※大さじ2の水を加え15分以上置く。

・ 白キクラゲ 1g      ※ぬるま湯につけて戻し、水気を切る。

・ ラムレーズン 5~6粒

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