ライフスタイル 【時短レシピ】美容成分たっぷり!サラダ感覚の〇〇入り冷やしたぬき

A美容にうれしい成分もチャージでき、これから暑くなる季節にもぴったり。

ルッコラ特有の辛みと苦み、ゴマのような風味を加えただけで、冷やしたぬきが激変。細かく刻んだ茎部分は辛みを生かして薬味代わりに、葉をちぎってトッピングすると甘い香りだけでなく味わいもアップ! ルッコラとカツオだし、揚げ玉の相性も抜群で、そば好きも納得できる味。ネギのように刺激がないので人と会う前に食べてもOK‼

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美容にうれしい成分もチャージでき、これから暑くなる季節にもぴったり。

【ルッコラ 冷やしたぬき】

材料(2~3人分)

・そば(乾麺) 1輪
・ルッコラ 1パック(20本程度)
・揚げ玉 大さじ3~5 ※好みで増減を。
・そばつゆ 適宜

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