ライフスタイル 【時短レシピ】〇〇を乗せるだけ! あっという間にお刺身が昆布締めに

A週末女子飲みのひと品にしても!

お刺身に美容食材でもある昆布をプラスして、パーティーメニューにもなるおつまみに。本格的な昆布締めは半日からひと晩かかってしまうけれど、とろろ昆布やおぼろ昆布を使えば、あっという間に作れちゃいます。

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週末女子飲みのひと品にしても。

【かんぱちのとろろ昆布締め】

材料(2~3人分)

・刺身用かんぱち(ほか、鯛などでも) 2人分(10cm程度)
・とろろ昆布(おぼろ昆布でも可)  3~5g ※手でほぐしておく。
・日本酒(料理酒でも可) 小さじ1
・(あれば)スダチ 1/3個

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