ライフスタイル 蒸し暑くて、なんだかだるい…。身体がシャキッとするドリンクを飲みたい!

Aお手製のジンジャーエールは、ホームパーティーでも活躍します!

ジンジャーメイン

梅雨の曇天で沈みがちな気分を、旬の新生姜(新ショウガ)の香りとピリリとした辛みでスッキリさせましょう! 簡単ステップ、加熱数分で作れる自家製ジンジャーシロップに炭酸水を加えて、ジンジャーエールを作ります。

【自家製ジンジャーシロップのジンジャーエール】

材料(2杯分)
<ジンジャーシロップ>
・新ショウガ(すりおろし) 大さじ1
・きび砂糖(砂糖でも可) 大さじ2 ※砂糖の場合は、1割ほど量を減らす。
・水 大さじ3

・ 炭酸水(無糖) 100~150cc

ジンジャー01
左が新ショウガ、右が根ショウガ。

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