パーティーやおつまみに大活躍してくれる、3~5種類のチーズのセット。だけど、ちょっとずつ余っちゃうことってありますよね。そんな時、ガラスなどの器に入れてオリーブオイルを注ぐだけで、さらにおいしいオードブルにグレードアップします。オレガノなどのハーブも一緒に漬け込めば香りもGOOD!可愛らしい空き瓶に仕込めば、週末パーティーのお持たせにもぴったりです。

そのまま食べても、トースターで焼いても美味しい!
【ハーブ香る!チーズのオイル漬け】
材料(作りやすい1回量)
・好みのナチュラルチーズ(2~3種類) 各10~20g ※1種類でも可。
・好みのオリーブオイル 40~60ml
・オレガノ(ドライ) 適宜 ※バジル、セージなどほかのハーブでも可。