冷え込む毎日。温か~いスイーツが食べたいです。

冷え込む毎日。温か~いスイーツが食べたいです。

A簡単ステップで作れるので、女子会の締めのスイーツにしても!

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滑らかな食感のおぼろ豆腐が主役の、温かくてヘルシーなアジアンスイーツ風デザートです。お店で、「豆腐花と中華風のおしるこ、両方オーダーしたい!」って思ったことありませんか? 両方の魅力をこの一品で味わって。食べ応えがあるので、軽食にもぴったりです。

【ほっとおとうふあんみつ】

材料 (2個分)
・おぼろ豆腐(寄せ豆腐) 100g ※常温に戻しておく。
・豆乳 60~80cc おろしショウガ 少々
・メープルシロップ 小さじ1

<ソース>
・粒あん(市販品) 大さじ2
・すりごま(黒) 大さじ1
・豆乳 大さじ1

<仕上げ用> 
・椿油(なければ、ココナッツオイルやアーモンドオイルなど) 少々

▼作り方は次ページで!

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