お花見ホムパを開催予定。春らしいドリンクで、おもてなししたい!

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作り方

1・イチゴは洗って縦5㎜厚さに切り、さらに、5mm角に切る。器に入れ、はちみつをかけてあえる。5~10分置く。

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旬のイチゴ。ビタミンCたっぷり!

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イチゴのはちみつマリネです。量を増やして作る場合は深さのある器で作って。

 2・1を半量ずつグラスに入れ、静かに炭酸水を注ぐ。

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イチゴのマリネは汁ごとグラスに入れる。 

3・しばらくするとイチゴが浮いてくる。飲む直前に、グラスの上でレモンを数滴絞る。

Point.

レモンは香りを生かしたいので、フレッシュなものを飲む直前に絞って。

▼デザートにアレンジする方法は次ページで!

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