朝はパンとカフェオレ、ランチはレトルトカレー、夜は・・・。最近、忙しくって、野菜を全く食べてないかも!? お助けを!

朝はパンとカフェオレ、ランチはレトルトカレー、夜は・・・。最近、忙しくって、野菜を全く食べてないかも!? お助けを!

Aわかる、わかる・・・、その気持ち。それでは、粉末タイプの青汁を上手に取り入れてみて。

メインカレースティックタイプで携帯に便利な粉末状の青汁。溶けやすいものも多いので、水だけではなく、牛乳やヨーグルト、スムージーなどに加えて摂取するのもOK。実は、お料理にも使えるスグレモノ。朝はコーンスープに、昼はカレーに、夜はおつまみにプラスしてみました。

@朝食/コーンスープ
材料(1人分)

市販の粉末コーンスープの素  1袋
市販の粉末タイプの青汁    1/3~1/2袋(量は好みで)

1・器にコーンスープの素と粉末タイプの青汁を入れ、混ぜ合わせる。
スープ1
2・コーンスープの指定量の湯を注ぎ、よく混ぜる。
スープ2

point:
お湯を注ぐ前に、スープの素と粉末タイプの青汁をよく混ぜておくと、ダマになりにくい。最後に、好みで牛乳か豆乳を少量(10cc)加えると、まろやかに。

メインカレー@ランチ/カレー
材料(1人分)
カレー 1人前
市販の粉末タイプの青汁  1/3~1/2袋(量は好みで)

1・カレーに粉末タイプの青汁を振りかけ、混ぜながら食べる。

point:
青汁は、カレーとのなじみもよく違和感なく食べられます。さらに、ご飯の上にも青汁少々を振りかければ、粉末パセリを振ったようなアクセントに。

ワカモレ@ディナー/ワカモレ風サラダ
材料(1人分)
アボカド 1/2個
カットトマト 大さじ2 (生トマトやプチトマトでも)
玉ネギ 小さじ1(みじん切り)
ライム 1/4個
ケチャップ 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1
ウスターソース 少々
塩 ひとつまみ
ペッパーソース(タバスコなど) 好みの量

市販の粉末タイプの青汁  1/3袋

作り方
1・ボールにアボカド、カットトマト、タマネギを入れ、ライムを搾り、フォークでアボカドをつぶしながらよく混ぜる。
2・1に塩、ケチャップ、ウスターソースを加え、最後に、粉末タイプの青汁、オリーブオイル、好みの量のペッパーソースを加えて混ぜ、器に盛る。

point:
ワカモレは野菜を切って、混ぜるだけの簡単おつまみだから、仕事で疲れた夜にもオススメの一品。アボカドと青汁が同系色なので、プラスしても、見た目があまり変わらないのもいい。

賢人のまとめ

スティック状の粉末タイプの青汁は携帯に便利で、ペットボトルにも注ぎやすいので、食事が不規則になりやすい出張時の必携アイテム。自宅でカレーを作るときや、パンケーキの生地に粉末タイプの青汁を加えることもありますが、加熱すると失われてしまう成分もあるので、できれば、加熱せずに使いたいもの。また、酸化しやすいので、スティックをあけたらできるだけ早く使い切って下さいね。

賢人プロフィール

時短レシピの賢人はまだふくこ

 

料理ユニット「エフ アッシュbis」主催。美味しいもの探求家。

フリーランスのライターとして、飲食、ホテル、旅などのカテゴリで積極的に取材・執筆も行い、その経験も活かしながら、カフェ風アレンジ、時短レシピ、ホームパーティーメニューなど幅広いレシピ提案を行っている。

金運 セカンド 不倫 美人探偵 貧困女子 運勢 恋愛運 婚活 浮気 恋愛講座 iPhone 占星学 アラフォー アプリ 浮気事件簿 時短 結婚 占い 恋愛 アラサー
賢人人気ランキング
人気記事ランキング
Specialコンテンツ
Information
シャアしてね!
ABJマーク

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 第6091713号)です。

ページトップへ▲
  • ABJマーク

    ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 第6091713号)です。