【時短レシピ】泡立てた○○でヘルシー&優しい味わいに! ビールがすすむおつまみ

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A見た目もかわいいマカロン風オードブル♪

今回はマカロン!? いえいえ、シイタケ&メレンゲで作ったマカロン風のオードブルです。冷たい卵白をホイッパーでしっかり泡立てるとストレス解消にも!(愛情込めて泡立ててくださいね) 

メレンゲをチューブタイプの明太子とマヨネーズと合わせてしいたけに乗せ、数分焼くだけ。普通の明太マヨよりもマイルドな味で、かさ増し効果もあるヘルシーなおつまみです。

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パーティーにもおすすめ!ヘルシーオードブル♪

【シュワシュワ焼きしいたけ 明太子味】

材料(2人分)

・しいたけ(中)  4個
・卵白(Mサイズの卵) 1個分
・明太子(チューブタイプ) 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1/2

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