【時短レシピ】ハロウィンの締めならコレ! 簡単カボチャヌードル

【時短レシピ】ハロウィンの締めならコレ! 簡単カボチャヌードル

Aカボチャポタージュが春雨に絡んで濃厚な味わいに!

ひと口目は甘くて、じわじわと辛さが迫る担々麺風のヌードル。カボチャポタージュの素やレトルトを利用すれば、簡単に時短で作れます。飾りはブラッディーなハロウィン風に。肉みそ作りと春雨を茹でるのは数分で同時進行できから、おうちでハロウィンパーティーを企画しているなら、ここまで下準備しておけば、締めに湯を沸かしてポタージュスープを作ってさっと仕上げるだけ!

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カボチャポタージュが春雨に絡んで濃厚な味わいに!

【見た目ほっこり地獄の辛さ!? パンプキンヌードル】

材料(小丼2杯分)

カボチャポタージュの素 2人分 
春雨 40g ※サラダ用の指定時間茹で、ザルにあけて水気を切る。
キクラゲ 4枚 ※ぬるま湯に指定の時間つけて戻す。
カボチャの種(アーモンドを砕いたものでも可) 少々
ハラペーニョソース 少々
ラー油 少々

<肉みそ>
豚ひき肉 60g
料理酒 大さじ1
甜麺醤 小さじ1/2
(あれば)豆板醤 少々

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