【時短レシピ】香りのいい○○のサラダで風邪対策!!

【時短レシピ】〇〇のサラダで免疫力アップ&風邪対策!

Aベーコンと春菊の相性抜群! ホットサラダにしても美味!!

栄養豊富な緑黄色野菜の春菊と、疲労回復や滋養強壮にも効果を発揮するヤマイモを組み合わせたサラダ。ベーコンをソテーしてドレッシング代わりに使うと同時に、動物性たんぱく質もしっかり補給。簡単に作れますが食べ応え十分な一皿です。寒くて元気が出ないとき、風邪予防、スッキリしたい時に!!

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ベーコンと春菊の相性抜群! ホットサラダにしても美味!

【春菊と長いもの免疫力アップ!サラダ】

材料(1皿分)

春菊(サラダ用) 3~4本 ※5cm長さに切る。
サラダほうれん草(または、ベビーリーフ) 1/3袋 ※5cm長さに切る。
ヤマイモ 60g ※皮をむき1cm角に切る。
ベーコン(スライス) 2枚 ※5mm幅に切る。

ポン酢 少々

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