【時短レシピ】コンビニおにぎりとストック食材であっという間に作れる!簡単オムライス

【時短レシピ】コンビニおにぎりとストック食材であっという間に作れる!簡単オムライス

作り方

1・耐熱皿に鶏めしおにぎりを乗せ、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。

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おにぎりはほんのり温まる程度に加熱する。

 

2・小さな器に卵を割り入れ、ごま油を加えて溶きほぐす。

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フォークで白身を切るように混ぜる。

3・フライパンにバターを乗せて中火にかけ、バターが溶けたら2を加えてオムレツを作る要領で焼く。

4・1に3を乗せ、海苔の佃煮をトッピングする。

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おにぎり1個に対し卵1個のオムレツがちょうどいいバランス。

Point.

鶏めしの代わりに高菜めしなど好みの和風ご飯を使ってもいい。

賢人のまとめ

とろっと中身が半熟状のオムレツを作りたい時のコツは、卵液に植物油(今回はごま油を使用)を加えること。牛乳を加えるよりも、よりしっとりと仕上がります。

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賢人プロフィール

時短レシピの賢人はまだふくこ

 

料理ユニット「エフ アッシュbis」主催。美味しいもの探求家。

フリーランスのライターとして、飲食、ホテル、旅などのカテゴリで積極的に取材・執筆も行い、その経験も活かしながら、カフェ風アレンジ、時短レシピ、ホームパーティーメニューなど幅広いレシピ提案を行っている。

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