【時短レシピ】ディップソースもフムス風も! おからパウダー&ワサビが活躍!

【時短レシピ】ディップソースもフムス風も! おからパウダー&ワサビが活躍!

menu.B
【フムス風おから】

IMG_6659

おからパウダーに甘酒を加えるのがポイント!

材料(1人分)
・おからパウダー 大さじ1
・甘酒 大さじ2
・わさび(チューブ) 3cm程度

作り方
1・小さな器におからパウダーと甘酒を加えて混ぜ合わせる。さらにワサビを加えてよく混ぜる。
※パンやクラッカーなどを添えても〇。

Point.おからパウダーは約4倍の水でおから状に戻る。これをベースに水分を増減し、好みの濃度に仕上げる。

賢人のまとめ

高たんぱくで低カロリー、ミネラルのほかイソフラボンなど女性に嬉しい成分が含まれている豆乳や豆腐を積極的に食べている方も多いことでしょう。豆乳を絞った後のおからも栄養的に優れ、なかでも食物繊維をたっぷり含んでいます。乾燥したおからパウダーならストックしておけるしアレンジも幅広い。まだ使ったことがないなら早速、利用してみてくださいね。

1 2 3

賢人プロフィール

時短レシピの賢人はまだふくこ

 

料理ユニット「エフ アッシュbis」主催。美味しいもの探求家。

フリーランスのライターとして、飲食、ホテル、旅などのカテゴリで積極的に取材・執筆も行い、その経験も活かしながら、カフェ風アレンジ、時短レシピ、ホームパーティーメニューなど幅広いレシピ提案を行っている。

浮気事件簿 派遣 アラフォー 結婚 レシピ 仕事 時短 金運 アラサー ダイエット 恋愛 美人探偵 派遣女子 占い iPhone 貧困女子 アプリ CITRUS 婚活 恋愛講座
  • 賢人人気ランキング

    人気記事ランキング

    Specialコンテンツ

    Information

    シャアしてね!