【時短レシピ】寒い夜に嬉しい、レンチンで作るナッツ香るホットなサラダ

【時短レシピ】寒い夜に嬉しい、レンチンで作るナッツ香るホットなサラダ

コンビニやスーパーで気軽に手に入る袋入りのサラダミックスをベースに、時短で作れる食べ応えのあるサラダプレート。アクセントにナッツをプラスすると、味や栄養価がアップするだけでなく、よく噛んで食べることで唾液が分泌されやすくなり、ゆっくりと食べることで満足感も得やすいなどの相乗効果も期待できます。アーモンドミルクを使った<ホットドレッシング>との相性もGOOD!

温泉卵やサラダチキンをプラスすればワンプレートご飯に。

【Hot! サラダ】

材料(1人分)
・ジャガイモ(小)1~2個 
・ベビーリーフ 1袋
・ミックスナッツ 10個

<ホットドレッシング>
・アーモンドミルク 大さじ2
・具入りラー油 小さじ1 ※XOジャン+ラー油で代用可。

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