【時短レシピ】大好きな唐揚げとチリソースを同時に楽しむマジカルレシピ

【時短レシピ】大好きな唐揚げとチリソースを同時に楽しむマジカルレシピ

メイン食材は鶏のから揚げと温泉卵だけ。コンビニで買える材料で簡単に作れちゃう、ご飯が進む中華風おかずです。中華料理は下ごしらえや炒めるなどハードルが高そうですが、このレシピなら鍋で軽く煮るだけで完成!温泉卵を崩して一緒に食べるとまろやかな味わいに。お酒のお供にしてもいいですね。

エアコンで冷え切った体もぽかぽかに。

【チリトリ オヤコ】

材料(1人分)
・鶏のから揚げ 1個
・温泉卵    1個

<チリソース>
・ネギ   1~2cm ※細かく刻む。
・おろしショウガ 少々
・ケチャップ 大さじ1
・太白ごま油(または、サラダ油) 小さじ1
・豆板醬 小さじ1/4 ※好みで増減を。
・料理酒 小さじ1
・水  60㏄(大さじ4)

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