お好み焼きを作ろうと思ったけれど、粉がなかった!

お好み焼きを作ろうと思ったけれど、粉がなかった!

Aご飯が中途半端に残っている時にも、さっと作れてボリューム満点です。

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粉の代わりに冷やご飯を使って作る、こ~んがりお好み焼き。ご飯の粒感があまり気にならないので、おつまみにもピッタリ! 削り節が半パック、粉チーズが大さじ1も入っているので、カルシム不足だと感じる日にも、おすすめです。

【お好み焼きライス】

材料(1人分)
ご飯 60g ※人肌程度に温める。
卵 1個
長ネギ 5㎝ ※小口切り。
干し桜エビ(干しアミエビでも可) 山盛り大さじ1
粉チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ) 大さじ1
紅ショウガ(細かく刻んだもの) 小さじ1
削り節 2g(1/2パック)

<たれ&トッピング>
青のり
しょう油、ウスターソース、お好み焼き用ソース、マヨネーズなど。

▼作り方は次ページで!

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