うなぎ

コラムニスト一覧

日本のご婦人は本当に美味しいものを知っている!「婦人画報のお取り寄せ」人気No.1グルメ&スイーツ

新型コロナウイルスの感染者数がまともや急増しています。年の瀬が近づいてきましたが、やはり今年は大勢での会食を避け、基本ステイホームで感染拡...

【時短レシピ】鰻のたれを買ってでも作りたい!エリンギのバター焼き

エリンギを輪切りにしてレンチンするだけの簡単レシピ。鰻のたれとバターをちょっと加えてオーブントースターで焼くだけで、コクのあるバター醤油味...

来週は「土用の丑の日」だけど、うなぎは今や絶滅危惧種に!日本人の約3割は「1年以上うなぎを食べていない」

「土用の丑の日」といえばやはり「うなぎ」。今年の夏は7月20日が「一の丑」、8月1日を「二の丑」と呼ばれ、スーパーなどの店頭にはたくさんの...

今年は土用の丑の日が2日間! あなたはうなぎを食べますか?

暑い夏、スタミナをつけるために食べたいものといえば……うなぎ! 土用の丑の日を楽しみにしている人も多いのでは? 今年は、そんな土用の丑の日...

土曜じゃなくて「土用」丑の日! 夏のスタミナ飯、うなぎをお得に食べよう

今日は「土用丑の日」です。土用丑の日といえば、うなぎですね! 勘違いしている人もいるかもしれませんが、「土曜」ではなく「土用」が正解。なぜ...

夏バテ気味なのでうなぎを食べたい! でも関東風はイヤ……

蒲焼きのたれを使って発芽玄米を炊き込んだご飯は、実山椒をプラスすることで爽やかに。上品な味わいは京都の割烹で出された炊き込みご飯がヒントに...

Recommend

Pick Up