おつまみ

コラムニスト一覧

成城石井の「燻製ピスタチオ」がおいしすぎて止まらない!その理由を聞いてみた

温かい部屋で毛布にくるまり、お酒を片手にひとりドラマ祭りをする幸せ。そんな至福の時間に、さらに天国へと誘ってくれるようなおつまみを発見しま...

500円前後で超満足!おうち居酒屋におすすめの缶詰&簡単すぎレシピ10選

お店で飲むのが難しい今、家飲み需要はまだまだ拡大中です。そこで、超簡単にできる「缶詰」のおつまみで、自宅で居酒屋気分を楽しみませんか?最近...

【時短レシピ】たんぱく質も野菜もとれる! 見た目もかわいい「笹かまオードブル」はいかが?

笹かまぼこを土台にしてミックスベジタブルをトッピングした、ワンハンドで食べられるちょっとかわいいオードブルです。しっかりとした味わいで、見...

【時短レシピ】クリームチーズとシラスを和えて、今夜のおつまみに

塗るタイプのやわらかなクリームチーズに、しらす干しとオリーブオイルを加えて混ぜるだけ。ほんの1分でできちゃうおつまみです。水分が少なく、ほ...

【時短レシピ】味付けはオイスターソースだけ! 箸が止まらない、なめ茸風きのこの惣菜

食物繊維が豊富でローカロリー、最近では免疫力アップ食材としても注目のきのこ。えのきだけをベースにレンチンすれば、手軽になめ茸風のお惣菜が作...

【時短レシピ】フェスティブシーズンは、おつまみもリッチに。超簡単な鯛の昆布締め

おうち時間に、流行りのジンベースのカクテルを作って家飲みを楽しんでいる人も多いようですね。山椒やユズが香る和のクラフトジンを、ちょっとお料...

【時短レシピ】レモンサワーとの相性抜群! 生マッシュルームが主役のヘルシーサラダ

8月に入り、暑さも本番!仕事終わりに飲む、冷たいレモンサワーがますます美味しい季節です。マッシュルームを切って、バジルの葉とレモンの皮を刻...

【時短レシピ】パクチーの茎を有効利用!食欲減退の季節は、香りのいいおつまみで食欲アップ

パクチーの葉に比べてちょっと持て余し気味のパクチーの茎ですが、香りのよさはもちろん、シャキシャキとした食感が魅力です。茎を細かく刻んでアボ...

【時短レシピ】魚肉ソーセージをたたくだけ!ついつい酒が進んでしまう、アジのたたき風絶品つまみ

自粛期間にストックした食材、そろそろ持て余し気味じゃありませんか? 冷蔵庫に1本だけ残っている魚肉ソーセージに、オクラとバジルを加えて、包...

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