おつまみ

コラムニスト一覧

【チーズが好きな都道府県ランキング】2位の東京都&熊本県を抑えて1位になったチーズLOVE県は?

多くの堅実女子が好きであろう食材……「チーズ」! お酒のつまみにも合うし、チーズを使ったスイーツも美味しいですよね。そのままでも、焼いても...

【時短レシピ】あっという間に作れちゃう、体に優しいフルーツの白和え

スパイスを加えた乾燥おからを豆乳で戻し、半分に切った種なしブドウを加えて和えるだけ。前菜やおつまみにぴったりの一皿があっという間に作れちゃ...

【時短レシピ】高たんぱく低カロリー。あっという間に簡単なパーティーのおつまみ!

サワークリームや生クリームで作ることの多いパテ。濃厚なギリシャヨーグルトで作れば、より手軽でヘルシーな仕上がりに。スモークサーモンはナイフ...

【時短レシピ】持てあましがちなごま油をドレッシングに活用したら、旬のわかめがもっと美味しくなる!

なんだか毎日スッキリしない!そんな時は水溶性食物繊維が豊富なわかめと、植物性乳酸菌たっぷりのキムチを使った簡単つまみを食卓にプラスしましょ...

【時短レシピ】仕込みはあっという間!チーズ+オリーブオイルの作り置きおつまみ

パーティーやおつまみに大活躍してくれる、3~5種類のチーズのセット。だけど、ちょっとずつ余っちゃうことってありますよね。そんな時、ガラスな...

【時短レシピ】まだまだ野菜が高い!それなら、カット野菜をフル活用しましょう!

相変わらず野菜の高騰が続いていますが、そんなご時世にはカット野菜を上手に活用するのはいかが?価格が安定しているので気軽に買えますし、既にカ...

【時短レシピ】喉が痛い時に!金柑、はちみつ、酒粕のトリプル食材で風邪を吹き飛ばせ!

古くから咳止めや喉の痛みを和らげるとされてきた金柑とハチミツに、最新の研究でコラーゲンをアップさせるという噂の酒粕をプラスしたフルーツマリ...

【時短レシピ】平成29(ニク)年の締めは、肉on肉のつまみで決まり!

肉ブームの勢いは止まらず、肉の話題が尽きることのなかった2017年。そして、燻製も食トレンドのひとつでした。パーティーメニューの常連、生ハ...

【時短レシピ】レンチンでチーズフォンデュ!?柿の種がカンタンに極上つまみに早変わり!

カマンベールチーズに切り込みを入れて電子レンジで加熱!とろけるチーズに柿の種をつけて食べると、まろやかな味わいのスナックに。チーズと醬油の...

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