おもてなし

コラムニスト一覧

お抹茶体験や舞妓さんとのお座敷遊びまで!京都の魅力を満喫できると話題のホテル

インバウンド効果もあり、ホテルの建設ラッシュが続く京都で、昨年3月にオープンした「ホテルインターゲート京都 四条新町」が、ホテルにいながら...

【時短レシピ】5分煮るだけ!スーパーフードの○○ベリー入りコンポート美味しくジューシーに!

話題のスーパーフード、ゴジベリー(クコの実)をプラスしたイチジクのコンポート。コンポートってコトコトじっくり煮るイメージですが、火の通りや...

【時短レシピ】 レタスをさっと焼いて●●●をかけるだけ! 驚くほど美味しくジューシーに!

焼きたてのレタスにパルメザンチーズをさっと振りかけ、溶けかかったところに豆腐ディップを添えて、フォークでザクザクっと切って食べるお惣菜風サ...

【時短レシピ】 プラス○○で、クラフトビールに合うおつまみに!

気温も湿度も落ち着く秋は、クラフトビールがよりおいしく感じられる季節! 家飲みで楽しむなら、おいしいつまみを用意したいもの。個性的な味わい...

【時短レシピ】 スーパー雑穀○○麦で、お腹スッキリ!

茹でるとプチッとした食感になるもち麦。香りや味に癖がないので食べやすく、そのプチプチとした食感を生かしてパスタやおもちに置き換えてみるとお...

【時短レシピ】○○缶+身近食材で、すぐにリッチなオードブルの完成!

メイン食材は旨味たっぷりのカニ缶。味付けも身近な調味料だけで作れてしまう満足度の高いオードブルです。カニのタルタルとクラブケーキをミックス...

覚えておきたい!「ホストの●●話」「フードが●●●だけ」……こんなホームパーティはNG!

ポットラックやギャザリングといった、持ち寄りスタイルのホームパーティーが人気を集めています。しかしホスト(開催者)の立場となると、それなり...

料理好きなら持っておきたい! イマドキのホームパーティーにマストな調理器具って?

夏といえば、外でバーベキューやキャンプなどアウトドアが楽しい季節。一方で、熱中症が心配だったり、そもそも熱いのが苦手で……という人も多いの...

おもてなしの季節到来!来客前に注意した掃除ポイントはココ

クリスマスや忘年会、新年会など、イベントが増える年末年始。ユニ・チャームが既婚女性4187名を対象に行なった調査によると、全体の35.4%...

Recommend

Pick Up