つまみ
【時短レシピ】常温で固まる出汁ジュレでサラダをランクアップ！
料理好きの間で「使える」と話題のアガー。ゼリーを作る素材のひとつで、ゼラチンと寒天の中間くらいの食感で、透明度は抜群！ 短時間で固まるのも...
2020.12.10
【時短レシピ】余ったおでんがあっという間にポトフに変身
冷え込む日も多くなって、おでんが美味しい季節になりました。おでんを楽しんだ後の余ったスープを利用して、翌日は、ポトフ風のアレンジはいかがで...
2020.11.12
【時短レシピ】秋感たっぷり、甘じょっぱさがたまらない！栗のおつまみ
海苔にクリームチーズを塗って甘栗を散らし、ハムを重ねて巻くだけ。クリームチーズは栗と海苔、それぞれと相性がいいので、合わないわけがありませ...
2020.10.22
【時短レシピ】メイン食材はピーマンだけ！食欲のない時に嬉しい超簡単マリネ
1袋買うと、1～2個は持て余してしまうピーマンを上手に食べきるレシピです。薄く切ってレンチンし、マリネ液とさっと和えて冷やせば完成する常備...
2020.08.27
【時短レシピ】箸が止まらなくなる！ とうもろこし＆ししとうのデトックス夏おかず
もう一品欲しいという時にも、簡単にできる。ししとうを縦半分に切って、マヨネーズを絞り、コーンを詰めてオーブントースターで焼くだけ! コーン...
2020.07.16
【時短レシピ】ガーリックバタートーストにパンチェッタを乗せるだけ！ 激ウマのおつまみ完成
夜もおうちで過ごすことが多いから、家飲みのお供、おつまみのバリエーションは増やしたいところですよね。ほんのりガーリック香るトーストに、生ハ...
2020.07.09
【時短レシピ】「焼肉のたれ」は万能調味料！冷製パスタにサラダに、 夏の食卓で大活躍
旨みたっぷりで、ニンニクや香辛料も含まれている「焼肉のたれ」は、まさに万能調味料と言えます。なので、単に焼肉のたれとして使うだけではもった...
2020.06.18
【時短レシピ】香りが堪らない！サラダやパンと一緒に食べたい花椒オイル
特有の香りと痺れる辛さが魅力のスパイス、花椒（ホワジャオ）。最近ではスーパーの中華料理コーナーでも見かけます。この花椒とサラダオイルだけを...
2020.05.07
【時短レシピ】カイエンヌペッパーひと振りで食パンの耳が、おしゃれな大人のおやつに早変わり！
パンの耳をトーストして、ミルクジャムを塗って、カイエンヌペッパーをひと振りするだけの簡単レシピ。口に入れた瞬間はパプリカのような風味を感じ...
2020.03.26
