つまみ

コラムニスト一覧

【時短レシピ】箸が止まらなくなる! とうもろこし&ししとうのデトックス夏おかず

もう一品欲しいという時にも、簡単にできる。ししとうを縦半分に切って、マヨネーズを絞り、コーンを詰めてオーブントースターで焼くだけ! コーン...

【時短レシピ】ガーリックバタートーストにパンチェッタを乗せるだけ! 激ウマのおつまみ完成

夜もおうちで過ごすことが多いから、家飲みのお供、おつまみのバリエーションは増やしたいところですよね。ほんのりガーリック香るトーストに、生ハ...

【時短レシピ】「焼肉のたれ」は万能調味料!冷製パスタにサラダに、 夏の食卓で大活躍

旨みたっぷりで、ニンニクや香辛料も含まれている「焼肉のたれ」は、まさに万能調味料と言えます。なので、単に焼肉のたれとして使うだけではもった...

【時短レシピ】香りが堪らない!サラダやパンと一緒に食べたい花椒オイル

特有の香りと痺れる辛さが魅力のスパイス、花椒(ホワジャオ)。最近ではスーパーの中華料理コーナーでも見かけます。この花椒とサラダオイルだけを...

【時短レシピ】カイエンヌペッパーひと振りで食パンの耳が、おしゃれな大人のおやつに早変わり!

パンの耳をトーストして、ミルクジャムを塗って、カイエンヌペッパーをひと振りするだけの簡単レシピ。口に入れた瞬間はパプリカのような風味を感じ...

【時短レシピ】青汁パウダーを調味料に!揚げ物をギルトフリーに大変身

今話題の無塩ポテチをレンチンして温めて、パウダータイプの青汁をまぶすだけ。ほんのりと甘みと苦みが加わった、美味しいスナックになります。ポテ...

【時短レシピ】ハチミツとチーズだけで、いつものトーストが激ウマに!簡単ロールサンド

サンドイッチ用の食パンにチーズを乗せて、ハチミツを塗ってくるくると巻いて、オーブントースターで焼くだけです。甘さと塩気が絶妙に相まった、大...

【時短レシピ】見た目はチョコ!?マシュマロとようかんで作る、ほっこり和スイーツ

ミニサイズのようかんを切って、柚子の皮とマシュマロを乗せてオーブントースターで数分焼くだけ。溶けかかったマシュマロと柚子の風味が絶妙に絡み...

【時短レシピ】冷凍の唐揚げでも美味しい!余った鶏のから揚げを絶品リメイク

年末が近づいて、家飲みの機会も増えがち。つまみに鶏のから揚げ(フライドチキン)が欠かせないけれど、どうしても余りがちですよね。フードロスを...

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