アサリ

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【時短レシピ】手軽なクスクスで、あさりの美味しさをまるごといただき!

今回ご紹介する時短レシピは、あさりを酒蒸しにして、その濃厚な出汁を使って作るパスタ料理。加熱してから乾燥してあるクスクスだから、茹でる手間...

【時短レシピ】トマトソース+あさりの佃煮で、オードブルにも、パスタソースにもなる!

ごはんのお供に自分で買ったり、旅のお土産にいただいたりする、あさりの佃煮。美味しいんだけど、お茶漬けやお弁当にちょっと入れるだけで持て余し...

春だから、採れたての貝をおいしく食べたい!

お料理のために開発された清酒には、嫌な臭いを取り除いて風味やコクをアップさせ、味のしみこみをよくするなどのほか、調理効果を高める魅力がい...

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