オリーブオイル

コラムニスト一覧

【時短レシピ】レモンサワーとの相性抜群! 生マッシュルームが主役のヘルシーサラダ

8月に入り、暑さも本番!仕事終わりに飲む、冷たいレモンサワーがますます美味しい季節です。マッシュルームを切って、バジルの葉とレモンの皮を刻...

【時短レシピ】ピーマン1個をまるっと調理!超かんたんマリネ

ピーマンをスライサーか包丁で薄切りにして、マリネ液につけるだけで完成!!マリネ液もすし酢とオリーブオイルだけで、ほんのり甘酸っぱくほろ苦い...

小豆島・井上誠耕園で収穫体験!今年のオリーブの出来ばえは⁉

一年中、スーパーなどの店頭やレストランで見かけるオリーブですが、ちゃんと旬があります。日本のオリーブ栽培の草分け的な存在と言えるのは香川県...

【時短レシピ】蒸しホタテとオリーブオイル、ハーブがあれば1分で作れる、ピンチョス風おつまみ

年末が近づいてきて、これからは家飲みする機会も増えそうですね。そういった時に役立ってくれるのが、このピンチョス風おつまみ。スーパーで見かけ...

【時短レシピ】干しエビと旬の水菜がよく絡む!マヨネーズでアレンジパスタ

これから旬を迎える水菜とストック食材の干しエビを使った定番パスタ。水分とオイルをうまく乳化させ、パスタにしっかりと絡ませるのがコツですが、...

【時短レシピ】夏バテの栄養補給に、ガッツリ食べる日の前菜に!キウイフルーツmeets大和芋!?

毎日暑い日が続きますね。堅実女子の皆さん、夏バテしていませんか? そんな時は、ネバネバ食材で、疲労回復効果も期待できる大和芋にキウイフルー...

【時短レシピ】冷蔵庫でへたりそうなトマトを有効活用!トマトのW使いで、おいしくリコピンをチャージ!

和風出汁が香る濃厚トマトソースを絡めて食べる、プチトマトの前菜。ですが!スープにもなるし、軽食にもなります。今回は低カロリー&高たんぱく食...

【時短レシピ】仕込みはあっという間!チーズ+オリーブオイルの作り置きおつまみ

パーティーやおつまみに大活躍してくれる、3~5種類のチーズのセット。だけど、ちょっとずつ余っちゃうことってありますよね。そんな時、ガラスな...

【時短レシピ】オーブントースターで簡単調理!豚肉を揚げずにトンカツ風仕上げ!!

寒さストレスを感じる季節、揚げたてのトンカツが食べたいけど、家で作るのは面倒だし、忘年会が近づいているから夜はダイエット中……。そんな時、...

Recommend

Pick Up