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【時短レシピ】 プラス○○で、クラフトビールに合うおつまみに!

気温も湿度も落ち着く秋は、クラフトビールがよりおいしく感じられる季節! 家飲みで楽しむなら、おいしいつまみを用意したいもの。個性的な味わい...

【時短レシピ】 スーパー雑穀○○麦で、お腹スッキリ!

茹でるとプチッとした食感になるもち麦。香りや味に癖がないので食べやすく、そのプチプチとした食感を生かしてパスタやおもちに置き換えてみるとお...

【時短レシピ】○○缶+身近食材で、すぐにリッチなオードブルの完成!

メイン食材は旨味たっぷりのカニ缶。味付けも身近な調味料だけで作れてしまう満足度の高いオードブルです。カニのタルタルとクラブケーキをミックス...

【時短レシピ】秋バテの救世主「パプリカ」で、あっという間の3レシピ!

パプリカ1個でレモン1個分以上のビタミンCを含むだけでなく、赤い色素は赤トウガラシにも含まれるカプサンチンという成分でカロテン以上の抗酸化...

【時短レシピ】ソース+○○で、あっという間に2種のあぶり焼豚に!?

余りがちなウスターソースや中濃ソースを調味料として見直してみましょう。ウスターソース+インスタントコーヒーで、甘く濃厚な焼豚ソースがあっと...

【時短レシピ】ゴーヤをあっという間に3種の常備菜にアレンジ!

ゴーヤを買ってもなかなか1本使いきれない……というお悩みにお答えするのが、この常備菜3種。<下ごしらえ>はゴーヤを薄くスライスしてさっと湯...

【時短レシピ】めんつゆ+すし酢、なのにイタリアンなつまみができちゃう! 

甘酢漬けを簡単にアレンジしたイタリアンなおつまみ3種。共通の<マリネ液>は、旨みを含んだめんつゆと砂糖や塩が入ったすし酢を使ったシンプルス...

【時短レシピ】茹で時間は3分でOK!! トウモロコシをおいしく食べるコツ

ハーブやハーブソルトとトウモロコシを一緒に茹でると、爽やかな香りと甘さの両方が引き立ちます。トウモロコシは水からゆでるとジューシーな仕上が...

【第1回〜はじめに】 パワポ上手は恋愛上手!?

仕事でも恋愛でも同じように大切なこと。それは、自分の考えや想いを上手に伝えるチカラです。筆者が30年以上にわたって実施した調査研究による...

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