コリアンダー

コラムニスト一覧

パクチーは国によって呼ばれ方が違う? コリアンダーやシャンツァイと同じ植物だった!

パクチーと聞いて、タイやベトナムを想像される方は多いと思いますが、実は、原産地は地中海沿岸だと言われており、また、世界中で食べられている香...

【時短レシピ】白ワインに超絶合う!!笹かま+ピーナッツクリームで作る坦々風おつまみ

ぷりっとした食感がなんともおいしい笹かまを使って、日本酒だけじゃなくワインにも合うおつまみに!余りがちなピーナッツクリーム(練りごまや芝麻...

Recommend

Pick Up