サラダ

コラムニスト一覧

【時短レシピ】レモンサワーとの相性抜群! 生マッシュルームが主役のヘルシーサラダ

8月に入り、暑さも本番!仕事終わりに飲む、冷たいレモンサワーがますます美味しい季節です。マッシュルームを切って、バジルの葉とレモンの皮を刻...

【時短レシピ】ダイエッターにオススメ!ところてんで、あっという間に酸っぱ美味しいメインディッシュ

夏の定番ともいえる、ところてんを麺の代わりにして、ネバネバ食材のもずくとおくらを合わせたヘルシーなメイン。「ところてんがこんなに美味しかっ...

【時短レシピ】箸が止まらなくなる! とうもろこし&ししとうのデトックス夏おかず

もう一品欲しいという時にも、簡単にできる。ししとうを縦半分に切って、マヨネーズを絞り、コーンを詰めてオーブントースターで焼くだけ! コーン...

【時短レシピ】「焼肉のたれ」は万能調味料!冷製パスタにサラダに、 夏の食卓で大活躍

旨みたっぷりで、ニンニクや香辛料も含まれている「焼肉のたれ」は、まさに万能調味料と言えます。なので、単に焼肉のたれとして使うだけではもった...

【時短レシピ】パクチーの茎を有効利用!食欲減退の季節は、香りのいいおつまみで食欲アップ

パクチーの葉に比べてちょっと持て余し気味のパクチーの茎ですが、香りのよさはもちろん、シャキシャキとした食感が魅力です。茎を細かく刻んでアボ...

【時短レシピ】超簡単!楊枝と白だしで、いつものミニトマトが和の逸品に!

そのまま食べても美味しいミニトマトですが、楊枝で数か所、刺して、白だしで1分煮て冷ますという、ほんのちょっぴりの手間と時間をかければ和の逸...

【時短レシピ】香りが堪らない!サラダやパンと一緒に食べたい花椒オイル

特有の香りと痺れる辛さが魅力のスパイス、花椒(ホワジャオ)。最近ではスーパーの中華料理コーナーでも見かけます。この花椒とサラダオイルだけを...

おこもりライフをもっと充実させちゃおう!お家で楽しめるお取り寄せプラン3つ

1都6府県に緊急事態宣言が発令されました。1都6府県の方はもちろん、その他でも広がり続ける新型コロナウイルスの影響で、前から外出自粛を続け...

【時短レシピ】ピーマン1個をまるっと調理!超かんたんマリネ

ピーマンをスライサーか包丁で薄切りにして、マリネ液につけるだけで完成!!マリネ液もすし酢とオリーブオイルだけで、ほんのり甘酸っぱくほろ苦い...

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